Macarrones de carne con Fussion Cook

Otra rica receta en mi Fussion Cook. Ya os he comentado el aprecio que le tengo, así que os muestro otras de las recetas que preparo a la semana. Hemos sustituido los tallarines con tomate por este rico plato más completo e igual de sencillo de preparar.
Me impresionó la facilidad con la que se cuece la pasta con esta olla … ¡5 minutos!

Algunos ingredientes los he cambiado por otros de mi gusto.
Como también es habitual, os enlazo el vídeo de cómo lo prepara Auro :

Ingredientes

400 gr de Carne picada mixta

500 gr de Macarrones (uso el más fino)

1 Cebolla

2 Zanahorias

1 Bote de tomate frito (aproximadamente 400 gr)

1 Tetrabick de nata para cocinar (de las pequeñas)

90 ml de aceite de oliva

1 Hoja de Laurel

1 Cuchara de postre de Orégano

Agua (la que admita)

Queso rayado

Pimienta y Sal

Preparación

1. Ponemos en función manual y programamos 10 minutos. Echamos el aceite y seguimos.
2. Pelamos la cebolla y la cortamos a trocitos. La echamos al aceite un poco caliente.
3. Las zanahorias igual, pelar, trocear y al aceite.
4. Cuando veamos que la cebolla y la zanahoria está bien impregnada en aceite (2-3 minutos) añadiremos la carne.
5. Le damos vueltas con una cuchara de madera hasta que la carne cambie el color (2-3 minutos)
6. Le añadimos el orégano, la pimienta, la sal y le damos con la cuchara de madera.
7. Añadiremos el tomate y la nata líquida. Le damos otras vueltas con la cuchara de madera y le añadimos los macarrones en crudo.
8. Echamos agua hasta cubrir. Vamos removiendo hasta que el agua llegue al fondo. Las puntas se tienen que ver un poco, pero sólo las puntas.
9. Tapamos la olla y ponemos la vávula en cerrado. Programamos (Pasta 5 minutos)
10. Cuando nos "pite" el reloj, abrimos la válvula con cuidado y "despresurizamos" Cuando ya no eche ningún vapor, abrimos, movemos con la cuchara de madera y echamos sobre bandeja para servir o en los platos.
11. Espolvorear con abundante queso rayado (a gustos)
12. Listo para comer...